Apicoltura casentinese miele millefiori biography
Miele di castagno - Apicoltura Casentinese - g.
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Miele, il più buono del supermercato? Ecco la classifica delle 10 migliori marche
Acacia, millefiori, eucalipto, castagno, sono tantissime le varietà di miele in circolazione e tanti i marchi commercializzati tra gli scaffali dei supermercati.
Ma quali sono i migliori?
Si sa, il miele da secoli viene indicato come l’alleato principale della nostra salute durante i malanni di stagione adatti per lenire mal di gola e calmare la tosse.
Molti i mieli adatti a dolcificare, altri possono essere abbinati a formaggi,
Tante le varietà, in Italia ad esempio ne esistono circa una cinquantina: tantissimi i monofloreali, prodotti esclusivamente con nettare di un unico fiore, alcuni sono rari come quello del rododendro, del corbezzolo o della lavanda, altri più conosciuti, come il miele di acacia o di castagno.
L’unico miele plurifloreale è quello certamente più usato e più conosciuto: il millefiori.
Le api raccolgono il miele da diversi tipi di fiore senza sceglierne uno in particolare